Z czasem zwiększa się ilość entuzjastów trunku, jakim jest herbata. Ten fenomen nietrudno dostrzec można głównie obserwując jak coraz bardziej zwiększa się liczba herbaciarni a także specjalistycznych placówek z herbatą. W licznych herbaciarniach amatorzy tego trunku mogą posmakować herbat z rozmaitych obszarów kuli ziemskiej, zaparzanych według właściwych zasad i kosztowanych w przeznaczonych do tego celu naczyniach.