Gdy w naszych mieszkaniach były tradycyjne kuchenki na gaz, nie miało znaczniejszego znaczenia, jakie garnki mamy, bo w każdych mogliśmy przygotować obiad. Obecnie znacznie częściej kupowane okazują się być płyty elektryczne, ceramiczne a nawet indukcyjne, a do tych ostatnich potrzebujemy już specjalnych garnków.
Powinni mieć one grube dno, do tego muszą przewodzić dobre fale, tak byśmy posiadali gwarancję, że te, które będą imitowane przez płytę indukcyjną będą przez nie przenikać. Ciągle na opakowaniach, w których mieszczą się naczynia do kuchni indukcyjnej – więcej pod tym linkiem – są oznakowania, do których kuchenek one się nadają, jeżeli będzie znaczek oznaczający płytę indukcyjną, to możemy być pewni, że będzie ona wciąż funkcjonowała oraz w takich naczyniach uda nam się przygotować obiad. W przeciwnym razie, nic nie będziemy mieli szansy odgrzać, jeśli nadal będziemy używać z tradycyjnych naczyń emaliowanych.
Ponieważ garnki na indukcje okazują się cięższe i grubsze, to są troszkę droższe
Gdy rozejrzymy się w sklepach za odpowiednimi naczyniami na płyty indukcyjne, to prędko się dowiemy, że są one trochę droższe, od takich tradycyjnych garnków. Nie mniej warto zainwestować w taką płytę oraz w specjalne garnki na indukcje, ponieważ mają one grubsze dno, zatem się mniej niszczą, sama płyta (zobacz: płyty poliestrowe) będzie zdecydowanie ekonomiczna w użytkowaniu, garnki lepiej trzymają temperaturę, a poza tym dużo szybciej mamy szansę przyszykować każde danie.
Autor: Mastercook
Źródło: Mastercook
Trzeba także zaznaczyć, że takie garnki występują w każdym typie, więc z prostotą znajdziemy mniejsze, znaczniejsze, patelnie albo takie do gotowania parowego, a to spowoduje, że będziemy w nich mogli przygotować pyszne dania.
Trzeba lepiej się przypatrzeć takim propozycjom
Jeśli chcemy posiadać we własnej kuchni naprawdę nowoczesną kuchenkę, która pozwoli nam na szybkie przygotowanie dań, to należy popatrzeć na płytę indukcyjną. Jej zakup szybko nam się zwróci w formie niższych rachunków i nie będziemy również zmuszeni stosować niebezpiecznego gazu. Dlatego warto się przyjrzeć temu, w jaki sposób one funkcjonują.