Jesteśmy narodem mięsożernym. Normalny Polak nie wyobraża sobie dnia bez kotleta, lub wędliny. Mięso jest znakomitym źródłem wartościowego białka i żelaza. W sąsiedztwie różnych produktów pochodzenia zwierzęcego jest najlepszym źródłem pełnowartościowego białka. Mieści ono wszystkie nieodzowne aminokwasy, jakich system nie potrafi sam wytworzyć, a jakie są nieodzowne do konstrukcji tkanek. Ma również tę wartość, że jest poprawniej przyswajalne aniżeli białko roślinne.

Mięso i wyroby mięsne, które dostaniesz tu: firma Nelpol, mieszczą mnóstwo białka jakie jest niezbędne do nabrania prawidłowej masy sylwetki i masy mięśniowej. Białko spełnia funkcję budulcową, toteż jest nieodzowne, w szczególności w okresie dorastania i dojrzewania. Jego brak może powodować niedostatek masy ciała, niedowagę i mały przyrost wzrostu. Istotne jest, żeby jeść w miarę możności różne rodzaje mięsa. Żeby prawidłowo zbilansować jedzenie (zobacz wesele tort) mięsa, poprawnie jest konsumować kilka razy w tygodniu mięso, dwa razy w tygodniu tłuste ryby, a raz w tygodniu nasiona z roślin strączkowych. Do przygotowania mięsa najodpowiedniej jest używać oliw roślinnych, a potrawy z mięsa dobrze jest podawać z warzywami.

Zakład mięsny (strona nelpol.pl) przygotowuje mnóstwo typów wędlin. Wędliny to przetwory z mięsa, do których możemy także zaliczyć wędzonki, również mięso peklowane. Bardzo popularne, to szynka, polędwica, bądź baleron. Wędliny bez wątpienia posiadają zalety pożywne. Z wyjątkiem protein są źródłem żelaza, cynku i fosforu. Do ich wyrobu stosuje się nie tylko mięsa i marynat, lecz także różne dodatki. Ma to na celu poprawę koloru, smaku i trwałości wędlin. Dlatego, zdołają one włączać dodatkowo sporą wielkość soli, tłuszczu i sodu. Przy kupnie wędlin winna obowiązywać zasada, iż prawidłowiej kupić mniej droższych i lepszej jakości, niż więcej mizernej jakości i smaku.

Najistotniejszą sprawą jest świadomość tego, jak ważny jest rozumny stosowny dobór wyrobu. Dzięki temu, nie będziemy zajadać się wyrobami o dużym zestawie tłuszczu i domieszek chemicznych. Jedzmy nie wyłącznie dla rozkoszy, lecz i dla zdrowia. Wypada mieć na uwadze, że podłożem zdrowego i bezpiecznego żywienia się, jest rezerwa i rozsądek.