Jednym z podstawowych elementów naszej diety będą owoce i warzywa. Dietetycy sugerują, aby jeść je przynajmniej kilka razy dziennie w różnej postaci, najlepiej jak najbardziej różnorodnie. Owoce i warzywa dostarczają naszym ciałom niezbędnych soli mineralnych oraz witamin, a poza tym tak bardzo potrzebnego i pożytecznego błonnika.