Posiadanie restauracji to cel wielu osób, jednakże nie wszyscy mają tego świadomość, że biznes taki w ogóle nie jest łatwy. Restauracja to między innymi duże nakłady finansowe, wysokie miesięczne koszty działania i masę obowiązków, którymi można obdzielić wiele osób. Kłopotem restauratorów jest także ogromna konkurencja, która wymusza obniżanie kosztów działania lub wydawania dużych środków na akcje reklamowe. Jak promować lokal gastronomiczny?